Das Beste aus Obst und Gemüse

Der Saftpresse Test zeigt womit es richtig läuft
Der Saftpresse Test zeigt womit es richtig läuft

Jeder weiß heute, dass jeder weiß heute, dass zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung unbedingt eine größere Anzahl von Obst und Gemüse gehört. Obst und Gemüse enthält eine sehr große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, welche erhebliche positive Effekte auf die menschliche Gesundheit haben. Dennoch essen die meisten Menschen viel zu wenig davon. Als Grund für diese Mangelernährung wird immer wieder angegeben, dass es schwierig ist die erforderliche Menge an Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Tatsächlich ist der Alltag vieler Menschen stressig und schnelllebig. Wenn man auf der Arbeit oder unterwegs Essen muss ist die Auswahl meist sehr beschränkt und der Obst und Gemüseanteil der angebotenen Gerichte äußerst gering. Eine Möglichkeit um diese Mangelernährung vorzubeugen ist es, dass man frischgepresste Säfte einfach für unterwegs mitnimmt. Der beste Weg für die Herstellung solcher Säfte ist eine Saftpresse.

Warum eine Saftpresse und kein Entsafter?

Saftpressen arbeiten schonender als Entsafter. Man stellt die Säfte ja gerade deshalb selbst her, damit diese als Lieferant von Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen dienen können. Wird der Saft mit einem Entsafter hergestellt sind erheblich weniger Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Das liegt daran, dass Entsafter beim Betrieb eine hohe Temperatur entwickeln und damit die Oxidation des Saftes beschleunigt wird. Eine Saftpresse hingegen presst Obst und Gemüse durch rein mechanischen Druck und wird deshalb nicht besonders warm. Im Ergebnis ist daher der Saft aus einer Saftpresse nährstoffreicher und damit gesünder. Zudem arbeitet eine Saftpresse effektiver. Während bei einem Entsafter der Ausschuss noch relativ feucht ist, ist dieser bei einer Saftpresse praktisch komplett trocken. Das ist der Beweis dafür, dass eine Saftpresse eine höhere Saftausbeute erreicht. Gerade wenn man sich die Preise für frisches Obst und Gemüse anschaut ist es kein zu unterschätzender Aspekt.

Welche Art von Saftpresse soll ich wählen?

Saftpressen gibt es in verschiedensten Ausführungen. Die einfachen, mit Muskelkraft betriebenen Zitruspressen sind günstig und eignen sich hervorragend für Zitrusfrüchte. Jedoch gibt es auch elektrisch betriebene Saftpressen, welche beispielsweise auch mit Beeren oder Gräsern verwendet werden können. Zudem ist eine elektronische Saftpresse auch ohne große Anstrengungen nutzbar. Welche Saftpresse die richtige für sie ist, hängt davon ab, welches Ergebnis erzielen wollen. Informieren Sie sich jetzt.